شاخص گلیسمی

مقدار گلوکزی که بعد از مصرف یک نوع غذای مخصوص حاوی کربوهیدرات در خون افزایش می یابد، شاخص گلیسمی (گلوکز در خون) نامیده می شود. پژوهشگران به تحقیقات خود در این مورد ادامه می دهند.…
ادامه مطلب ...